My Favourite Fruit Nibandh in Gujarati મારુ પ્રિય ફળ કેરી પર નિબંધ (કેરી વિશે નિબંધ) : કેરીને ફળોનો રાજા કહેવામાં આવે છે. કેરી ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. મને કાચી કેરી ખાવાની પણ મજા આવે છે અને મીઠી પાકી કેરીનો કોઈ જવાબ નથી. બજારમાં અનેક સાઈઝની કેરીઓ ઉપલબ્ધ છે.
બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી કેરીના ફળો ખૂબ જ ભાવથી ખાવામાં આવે છે. તે સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત પોષક તત્વોથી પણ ભરપૂર છે. કેરીના વૈજ્ઞાનિક નામ વિશે વાત કરીએ તો તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ Mangifera indica છે.
કેરીનું ફળ ઉનાળાની ઋતુમાં જોવા મળે છે. મારી સાથે મારા પિતાજીને પણ કેરીઓ ગમે છે. તેથી જ મારા પિતા બજારમાં આવતાની સાથે જ કેરી ખરીદવાનું શરૂ કરી દે છે. પાકેલી કેરીને ફળ તરીકે ખાવામાં આવે છે, જ્યારે કાચી કેરીનો ઉપયોગ અથાણું અને ચટણી બનાવવા માટે થાય છે.
મારુ પ્રિય ફળ કેરી પર નિબંધ My Favourite Fruit Nibandh in Gujarati (કેરી વિશે નિબંધ)
કેરી ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. કેરીને ફળોનો રાજા કહેવામાં આવે છે. બજારમાં અનેક સાઈઝની કેરીઓ ઉપલબ્ધ છે. બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી કેરીના ફળો ખૂબ જ ભાવથી ખાવામાં આવે છે.
કેરી ઉત્પાદન મોસમ
કેરીનું ફળ ઉનાળાની ઋતુમાં જોવા મળે છે. મારી સાથે મારા પિતાજીને પણ કેરીઓ ગમે છે. તેથી જ મારા પિતા બજારમાં આવતાની સાથે જ કેરી ખરીદવાનું શરૂ કરી દે છે. પાકેલી કેરીને ફળ તરીકે ખાવામાં આવે છે, જ્યારે કાચી કેરીનો ઉપયોગ અથાણું અને ચટણી બનાવવા માટે થાય છે.
આ ફળ ઝાડ પર ઉગે છે અને ઝાડ પર પાકે છે. તમને સમગ્ર ભારતમાં કેરી પ્રેમીઓ મળશે. આજકાલ લોકો કેરી પકાવવા માટે કેમિકલનો ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ આવા સામાન્ય લોકો સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.
શુદ્ધ કેરી એ છે જે ઝાડ પર પાકે છે. કેરીની ઘણી જાતો છે. કેટલીક કેરી કદમાં નાની હોય છે તો કેટલીક મોટી હોય છે. ભારતમાં કેરીનું સૌથી વધુ ઉત્પાદન કેરી છે. ભારતમાં કેરીની ઉપજ વિશે વાત કરીએ તો, તે લગભગ 60% છે. ભારતમાંથી કેરીની અન્ય દેશોમાં પણ નિકાસ કરવામાં આવે છે.
કેરી ફળોનો રાજા છે
કેરીને ફળોનો રાજા કહેવાના ઘણા કારણો છે. તેનું એક કારણ એ છે કે તેમાં વિટામીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જેમાં વિટામીન A, B, D મળી આવે છે. વિટામિન્સ ઉપરાંત કેરીમાં આયર્ન અને મિનરલ્સ પણ વધુ હોય છે.
તેને ખાવાથી આપણને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ મળે છે, જે શરીરને એનર્જી આપે છે. કેરીમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને સોડિયમ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ ફળ સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
આજકાલ તમને માર્કેટમાં કેરીનો રસ પણ મળે છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ તમારે ફક્ત શુદ્ધ કેરીનો રસ પીવો જોઈએ. કેમિકલયુક્ત કેરીનો રસ સ્વાસ્થ્ય માટે સારો નથી.
